2022/01/18 11:46



いつもごらんいただき、ありがとうございます。


基本の調味料の大事さをいつも熱く語っていますが(笑)
調味料以外でもいいものはたくさんあります。

陰ながらリピーターが多いのは「深入りナッツ」
ハワイのお土産のイメージが強いですが、原産地はオーストラリアが多いそうです。

深入りナッツはケニア産・マラウィ―産と書かれています。
ケニアは高知地帯で害虫も少なく無農薬・有機栽培で、火山質で栄養豊かな土や腐葉土、動物の有機肥料などで育てられているとか

マカデミアナッツには、炭水化物・タンパク質・脂質・食物繊維・ビタミンB1・ビタミンB6・ミネラルなど、
多くの栄養成分が含まれていますが
健康に効果的な「不飽和脂肪酸」オレイン酸とパルミトレイン酸が豊富です。

オレイン酸は総コレステロール値を下げる、抗酸化成分が多い、活性酸素を減らしアンチエイジングに効果的!

パルミトレイン酸は身体に必要な油で脳や肝臓に届きます。
インスリンの働きを促してくれる効果もあるそうですよ。


鉄、マグネシウム、銅、ビタミンEなど
冷えの改善、便秘の改善、血管を丈夫にするので生活習慣病予防、美肌効果などなど
マカダミアナッツにはいい成分がたくさん含まれています。

そして、まぶしてあるお塩が「マザーソルト」✨

美味しいのは想像つきますよね(⌒∇⌒)

美味しいので食べ過ぎ注意です!!