2025/08/08 11:45
いつも読んでくださって、ありがとうございます。
今回はマザーオイルです。
マカデミアナッツから搾油した高級オイルで添加物は一切含まれていません。
マカデミアナッツは、脳卒中・痴呆の予防に植物油脂で唯一パルミトレイン酸を豊富に含んでいて、
脳血管内に入れる数少ない脂肪です。
その他にも人の皮脂に多く含まれる保湿作用のあるオレイン酸が60％含まれています。
不飽和脂肪酸、食物繊維、また少量の植物由来コレステロールも含まれています。
これらの栄養素はコレステロール値を安定させて血管を健康にして、脳を含めた全身に適量の血流量を供給します。
糖質の代謝を促し、神経組織の働きを維持するためにはビタミンＢ１（チアミン）を始めとするビタミンＢグループが欠かせません。
パルミトレイン酸は脳内血管に入り込むことができる数少ない血管の栄養素として注目されています。
また、高い酸化安定性があり、人の皮脂に似た組成から化粧品やスキンケア製品としても利用されています。
年齢と共に減っていくので、パルミトレイン酸を補うことが必要ですね。
京都大学の実験によると、脳卒中のラットにマカデミアナッツに含まれるパルミトレイン酸をエサに混ぜたところ
その平均寿命が33.6日から97.7日へと飛躍的に伸びたそうです。
パルミトレイン酸が集中的に脳血管に入り込めることで脳血管を丈夫に維持することに役立ったことが証明されています。
脳は水分を除いて約60％が脂質で出来ています。
脂質には神経細胞を保護するコレステロールや、神経組織を活性化させるリン脂質、DHAなどがあります。
脳から自律神経で全身へ指令を出してバランスを整えているのでとても大切です。
三大栄養素の１つである脂質！
質のいいものを摂りたいですよね。
「マカデミアナッツ」は実の７５％が油脂。オメガ7を多く含みます。
コレステロールゼロ。悪玉コレステロールを減らし、血管を健康に保つ効果が期待されます。
パルミトレイン酸は、インスリン感受性を高めてくれる効果が期待され、高血糖や糖尿病の予防、脳卒中予防にもなります。
マカデミアナッツにはトランス脂肪酸は一切含まれていません。
マザーオイル
毎日ティースプーン1杯を目安にお召し上がりください。
